Wie – wat – wanneer

Groep: 5-6 en 7-8

Tijdsduur: 15 - 30 minuten

Seizoen: lente, zomer

Wat heb je nodig:

• voor deze opdracht heb je diverse groenten uit de keuken nodig, bijvoorbeeld een ui, een winterpeen, een aardappel, bleekselderij
• zorg voor een schepje en een gieter
• eventueel kun je de groenten ook planten in een emmer, zak of bak. Je hebt dan nog potgrond nodig.

Tips & links

Kijk voor meer informatie over het kweken van groenten uit restjes ook eens bij de volgende links: http://vegetus.nl/groente-kweken-uit-restjes/

http://www.famme.nl/10-x-groente-die-je-na-gebruik-verder-laat-groeien/

http://zoetzuurtje.blogspot.nl/2013/05/hergroeibare-groenten-1.html

Opdracht  

Planten uit het keukenkastje? Jawel, dat kan heel goed! Het kweken van planten en zelfs groenten hoeft je niet veel geld te kosten als je even goed rondkijkt in de keuken. Een ui is bijvoorbeeld eigenlijk gewoon een bloembol. Als je die in de grond stopt komt er na een poosje een hele mooie paarse bloem uit. Een winterpeen is een plantenwortel met reservevoedsel. Stop je die in de grond, dan groeit er een grote plant uit met mooie witte schermbloemen. Heb je bleekselderij gegeten? Stop de afgesneden stronk met de onderkant in de vochtige aarde of eerst in een bakje met een heel klein laagje water.  De stronk maakt dan eerst wortels en vervolgens weer nieuwe stengels die je gewoon weer kunt eten! Ook een bosuitje dat over is, kun je zo weer in de grond of eerst in een glaasje met een laagje water stoppen. Stengels van de muntplant kun je eerst in een vaasjes zetten tot ze worteltjes krijgen en daarna in de aarde. Zelfs een stuk verse gember, ananas-top, een pit van avocado en een aardappel kun je opkweken tot nieuwe planten. Kijk maar eens goed rond in de keuken of je nog meer mogelijkheden ziet. Op internet kun je met de genoemde links nog meer informatie vinden. Maar ga vooral gauw zelf aan de slag!